ABARROTES LA SOLEDAD 2010 - 2022

RESEÑA DE LA EMPRESA

Abarrotes La Soledad es una cadena de supermercados de abarrotes ubicada en Oaxaca, con operaciones de Venta en sus pisos de venta y venta en ruta de mayoreo, horecas y telemarketing. Maneja mas de 4,500 SKUs y tiene una red con dos centros de distribución. La empresa tiene más de 50 establecida y ha crecido de 3 a 9 puntos de venta en los últimos 10 años.

MARCO CONTEXTUAL DEL PROYECTO

Hemos acompañado el desarrollo Abarrotes La Soledad desde 2010 con el rediseño del centro de distribución, la optimización de su cadena logística, el diseño y desarrollo de su resurtido automático y su analítica de datos.

PRINCIPALES PROYECTOS

• Rediseño de operaciones y lay out de su centro de distribución

• Implementación de su proceso de planeación y control de inventarios

• Resurtido automático en su red logística

• Diseño de un nuevo centro de distribución

• Procesos de planeación colaborativa con proveedores estratégicos

• Analítica de datos de última milla

IMPACTOS QUE SE ESTABLECIERON

1. Reducción de inventarios del 22%

2. Resurtido automático diario con centro de distribución y proveedores con entrega directa en piso de ventas

3. Niveles de servicio en piso de venta del 98%

4. Planeación colaborativa con el 40% de sus proveedores estratégicos

5. Analítica de datos para toma de decisiones.